【番外編】先月の晩酌

先月は増えすぎた在庫の消化に専念したので、新作は１本だけです。４合瓶でも７本も８本も抱えては冷蔵庫に入りませんw　おかげさまで半数以上は空瓶にできましたし今月からは再発進したいですね。

【先月のベスト】

黒牛 雄町 純米 無濾過生原酒（和歌山）

雄町の豊潤さを活かした濃厚で味わい深い黒牛の限定酒。食中酒としてあまりにも万能。クイクイ飲めるのでヤバ過ぎですw

 

オーバン14年

最近は比較的ブレンデッドを取り上げる機会が多かったので、今回は久々にスコッチのシングルモルトで行きたいと思います。チョイスしたのはハイランドの佳酒、オーバン14年です。オーバンはモエヘネシーディアジオにおいてプレミアムモルトの一角を担う、有力な蒸留所の１つです。

とは言ったものの、そんなメジャーでもないんですよねえ。フツーのお店ではまあ売ってないです。加えてオーバンはあまりラインナップを増やすことはせず、基本的にはほぼこの14年のみのセールスになっていることからも、話題になりようがないって感じです。

開封してみます。確かなピートにスモーキーさも伸びてきます。次いで奥からふわりと甘さも。口含むとドライフルーツ、おだやかにジンジャーのような芳醇さも。余韻はオーク、ピーナッツバターにトースト。程よく甘く、程よくスモーキー。コクや余韻もまた程よい。

一言で表現するなら「ちょうどいい」ウイスキーですね。スコッチに含まれる要素をバランスよく設計したらオーバンになったって感じの。ズバ抜けた個性はないものの、飲む人を選ばないベースがちゃんとあります。このベースがあるが故にどんな飲み方をしてもウマい。

【香　り】　ピート、スモーキーさ
【味わい】　ドライフラワー、ジンジャー
【余　韻】　ピーナッツバター、トースト
【短　評】　オバンってw
【飲み方】　敢えてのハイボール、マジおすすめ